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俗话说：男大当婚、女大出嫁，也不管男娶女、还是女娶男，男女到了成家的年龄，不管是自由恋爱，还是媒人介绍成功，成亲的过程基本都是用这个套路。即：

（1）相亲：男女经婚姻介绍人提亲后，媒人一般介绍对象，大体是门当户对，把家庭成员、家庭经济状况介绍给对方，双方觉的可以，选定见面的日子，在一定的场合，男女双方都请到亲人朋友给当参谋，观察观看对方。见面后，中介人（媒人）给做双方来介绍，男同志主动给女方来人分糖果、分香烟、给端茶水等，说上几名客气话，来回走上几步再坐下，表现一下走像、身高、身架，姿式要稳重、坐有坐相、站有站相，有时也可以做一下自我介绍来增加气氛和表现一下。女方大多是被动应付一下，或说上几名客气话，或者只是笑一笑。因相亲是第一次见面，大多数女方都表现非常小心，一般不表态。

（2）订亲：民间通称“挎面鱼”，挎面鱼就是订亲，通过相亲后，双方互相进行调查，有必要时再见面几次，满意后经媒人捎话订下就是订亲。根据黄历选个好日子。一般订婚，男方操办酒席，把亲朋好友和女方人员请到家中庆祝订亲成功。具体过程：男方蒸9个大馒头，代表有饭吃久久长远。用面粉蒸一对大面鱼，代表年年有余。男方给女方购买一床被子，意思是一辈熬一辈，一床褥子必须用青布淡边。发嫁时再捎回男方家。给女方买一身衣裳，围巾、腰带等。买好女化装用品、香烟、糖果，把这物品用大红包袱，包成六个或八个大红包袱，把包袱里放上喜钱，多少不限。男方的的亲朋好去时一般捎有贺喜钱，多少不限。根据自己的财力和亲朋关系而定。吃完饭后男方给女方见面钱，过去给99元见面钱，意思是久久相爱。现在给一万零1元，意思是万里挑一的好儿妻。女方把男方给的衣物捎回家后，再用红包袱包上，给女婿买的一身衣裳、一双鞋、腰带、帽子，回2个大馒头，意思是好事成双，一个大面鱼，意思是家家有余，年年有余。把红包袱里也同样放有押包袱钱，一般几十元钱。

（3）要日子：订亲后经过一段时间，经双方同意，订结婚的吉利日子。现在到民政局登记领取结婚登记证书。要日子，就是男方要女方的生辰八子，是那年那月那日出生的，再把男生的出生日期都拿着找会查喜祥日子的专业人员给定结婚日子，定出用什么属相的人送亲、迎亲、主持婚礼等。等日子，男方买上一刀肉，大约20多斤，一对大鲜鱼、点心、糖果、酒之类的食物女婿亲自到岳父母家要日子。一般一次就能要来日子，如果女方男方有不满的地方，需要几次送礼物才能要来日子。

（4）送日子：男方要来女方的出生日期后，找算命先生给查好结婚的吉祥日子。算命先生根据男方女方出生日子，给写成一个文书字样，上写到，喜期：选定本年大喜大利日，某日某月，已时过门，娶送客不用，某某属相，余者属相不忌。喜房靠东安床，某时安床大吉，新人下车轿面向东向或某方面大喜大利。

坐床当日朝某方向大吉。用炭火丙盆放大门口左右。合婚大吉大利。此文书写两张，男方留一张，女婿亲自给女方送去，就叫送日，男方同样买上礼物，比要日子时的礼品轻点，给妻子买一件袄面布，用袄面布包着查好的日子文书，一般一次就能送下，有时女方不接受，得送两次。

（5）送大饭：选好结婚的吉日后，一般成婚前几天，男方的亲朋友好友到男方祝贺成婚，就叫送大饭，送去酒、烟、肉、钱、粉丝，摆晏席，气氛热烈，展示人缘和亲戚关系融洽的最好表现，人越多越好，散席时主人给每个到来的亲朋好友一份回礼，点心等物。送礼用粉丝也称粉条，意思是长来长往，亲情不断。给喜钱一般红纸包着，一表示大红大喜之意。

（6）填箱：选好结婚的吉日后和男方一样，男方叫送礼，女方叫填箱，一般在出嫁的前几天，女方的亲戚朋友到女方家送点心馍头，生活用品有的也给钱，为女方发嫁添些物品。散席时女方也给亲朋好友一点物品。

（7）上头：男女成婚的前一天，也叫催嫁，送些物品化妆物品之类的用品，查一下还有什么没有买全，还有什么不满意事等，男方派人到女方家，过去大抬盒，是园的多层，也有用箢子的，送去一只公鸡、一只母鸡，这对鸡女方是不能杀吃的，叫催嫁人捎回男方家，等成婚后把这对鸡卖掉，买上箢子和簸萁。上头是最有讲究的，一对鸡表示大吉大利好事成双。一对鱼表示年年有余，酒、粉丝是粉条表示常来常往。一刀肉大约20多斤，一般六色礼物也有八色礼物的。上头用一个小花盒装有妇女用的化装品和一些表示吉祥的物品，小花盒装有：梳子一对、镜子一对、雪花膏两对，胭脂2盒，搽脸用的粉，两棵葱表示生小孩聪明，一对针引上红线，两棵艾子草表示爱子，2个海里小大头咸鱼表示媳妇能靠住，一包米一包面表示结婚后有吃的，一包红糖表示生活甜甜蜜蜜，一包盐表示有家都有严法。妇女用的网子、钗子、戒指、耳环、项链、头巾一对，腿带红的一对。上头的物品各地有各地讲究，男主送去一床被，是发嫁那天新娘坐在腚下用，男方送去一身衣裳，一般是大红大绿，上头那天新娘就得上，再到出嫁到婆家穿到三日回娘家才能换衣裳。上头这个环节是女方向男方提问题的最后的时机，只要上头时不提问题，等发嫁再提人家就笑话，对自己不好，喜事讲顺，不能再为难男方，女方催嫁人的赏钱多少，男方就根据这钱数发给女方送亲人们赏钱的钱数。

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莒县地方民间风俗，数千年来在人民群众中产生、在生活中逐渐约定成俗，反映了莒县人的爱憎与信仰，并以各种形式在人民群众中传承、变革，又直接影响着人民群众的生产、生活心理和观念。莒县风俗，涉及范围较广，文化、体育、娱乐各有所属，其中正月十五送灯、清明节荡秋千、端午节采药等，具有鲜明的地方色彩。素称文明古邦的莒人，随着社会的进步发展，许多民俗也逐渐在演变革新。同在莒地，风情百态，因地而异，故有"十里不同俗，隔乡变规矩"之说。现将几种主要风俗简介如下：

春节，民间称过年，自古即是最重要节日。从腊月"辞灶"开始，也叫"过小年"，莒地有"君辞三、民辞四"的说法,(即"辞灶"有腊月二十三、二十四之分)，晚饭前家家供上糖果、水果，烧纸香，请灶王爷"上天言好事，回宫降吉祥"。年三十除夕，要早起接灶王，在大门口烧豆秸、麦穰，放鞭炮迎灶王爷，称为"昂狼烟"，然后清扫庭院安天地棚，置香案（在南乡插竹）为摆供烧香作准备。上午开始贴对联、过门签，傍晚请"家堂"，意为奉请亡故长辈神灵回家过年。子夜至正月初一凌晨，是"发纸马"鸣放鞭炮庆贺新年的高潮。黎明，同族男女老少着新装，欢天喜地分别到家堂屋、祠堂叩拜祖先，再分别去长者之家叩头拜年。初二、初三日后为走亲访友时间。初二为认亲日，新婚夫妇要到女方家拜年。初五为"五木日"，这天，不走亲访友，不挑水，不臼磨，不拿柴，不动工，闲玩一天。初七日又称"人七日"，拆除天地神棚，焚纸烧香，始撤除一切过年庆祀设施，该日将庭院清扫之垃圾与天地棚拆除杂物，付之一炬。

元宵节，正月十五为元宵节，亦称灯节或上元节。旧时城镇与商贾之地，自十三至十六日晚，门前置代表行业类形的各种彩灯，放烟火、耍龙灯、旱船、狮子舞、高跷、玩耍、武术等，沿街表演，人们走上街头，尽情玩赏。家家户户大都用萝卜、胡萝卜刻灯，放上植物油点燃。一要送灯，即到祖林上去，给祖上送灯，每个坟头上一盏灯，并到井崖、汪崖、交通要道送灯，以求平安；二是在家里上灯，在室内、院内、墙角旮旯以及人们的耳、目、口、鼻等处，反复烤照，待油尽时看灯花，预测全年雨水大小，或某种庄稼收成如何。此夜若天气无风晴朗，则认为是丰收之年。近年来,为丰富传统文化生活，自正月十二至十六日，县里在"文心广场"附近组织"元宵灯会",乡镇、县直各企事业单位，积极响应，采用现代和传统相结合的方法，布置代表行业特色的灯盏，形状各异，造型别致，特色鲜明的灯会吸引了数以万计的人们前来观灯。

二月二，农历二月初二称为"土地爷生日"。此日清晨，各家用簸萁盛草木灰，用椿木棍敲打绕宅围灰，名曰"打簸萁"，意为防毒虫猛兽入宅，又为阻晦气。家家户户都有炒糖豆供土地祠习惯。农民心中认为此节的另一含意是"二月二龙抬头"，意为自此万物复苏，春雨将降，象征农事即将开始，应及时备耕备种。

清明节(寒食日），清明节的前一天，谓之"寒食日"，素有"冬到寒食一百五，家家祭祖添坟土"之说。清明节日的清晨，家家户户房门皆插柏枝、柳条，早饭必食鸡蛋、菠菜，所谓吃了鸡蛋、菠菜即不生眼病。有的用柏枝煮食鸡蛋，亦谓眼明败火，中午或下午家家吃水饺。该节日前后，不论城乡皆有踏青、放风筝的习惯。

端午节，农历初五日为端午节。节日清晨，各家门前插艾条，用茱鸭草、车前草煮食鸡蛋，传为败火防病。民间村姑农妇、城镇贵族小姐均有缝荷包馈赠亲人、孩童，并用红线系于纽扣，此亦避瘟祛邪之风俗，此亦为青年男女情爱赠物。

中元节，农历七月十五，莒中平原和南乡称"鬼节"。每当此日祭祖上坟。

中秋节，农历八月十五为中秋节。每年此节皆互相馈赠月饼，成为喜庆家庭团圆、赏月之佳节。近年又增添了鸣放鞭炮、烟花等项目。

重阳节，农历九月九日为重阳节，也称"老人节"。莒地民风纯朴，自古以来就有尊老爱幼的良好风尚。

冬闲节(冬至日)，是农村三秋大忙结束,处于清闲的日子,家家上坟祭祖。

婚嫁习俗：县内旧俗，男婚女家要随父母之命，媒妁之言。嫁娶习俗大致以下几个程序：

提亲或称说媒，由男女一方提请媒人，或纯由媒人介绍，经双方父母相互了解，再经算命先生查对双方属相，不违大忌又不犯克，即可交换婚书，或称"传启"，即定终身。在订婚之前，全由父母包办，男女均不得相见，听天由命，故有"先见后娶不是良女，不娶相见必定要饭，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗"之说。

送日子，根据男女双方命相，查定结婚日期。然后由男方媒人等通知女方，通过帖子形式，写明男女生日和结婚时间、新娘冠笈、上下轿或上下车面向，以及男女陪送客属相等情况，并互赠礼物或现金。帖子一式二分，男女双方各持一分。随后男女各方告知亲戚，以备馈送喜礼。喜礼男方称"援饭"，或"送大饭"，女方称"装柜子、填箱"。

结婚也称娶媳妇。在结婚前两天，男方请人抬食盒，内装鱼肉等礼物，盒顶要放鸡或鹅，送于女方，叫做"催妆"、"上头"。以示结婚日期已到，敬请按时发嫁。婚日，男方张贴婚联，要贴双喜，布置新房，请厨师办酒席，热闹非凡。新娘发嫁有尽早为好的习俗，一般有男两名或女两名做送客，称"大客"。嫁到后，男女有车夫和迎客迎接，落轿后开始"领红"、"过门"。婚礼的举行有主持司仪，拜堂礼毕即入洞房，随即摸栗子枣（意早立子），讨要喜糖、香烟，夜晚是逗趣新娘新郎的高峰。次日早，新娘先参拜公婆，此后开柜子取点心糖果，送邻居乡亲。第三日新婚夫妻拜祖上坟，婚期基本结束。

（1）相亲：男女经婚姻介绍人提亲后，媒人一般介绍对象，大体是门当户对，把家庭成员、家庭经济状况介绍给对方，双方觉的可以，选定见面的日子，在一定的场合，男女双方都请到亲人朋友给当参谋，观察观看对方。见面后，中介人（媒人）给做双方来介绍，男同志主动给女方来人分糖果、分香烟、给端茶水等，说上几名客气话，来回走上几步再坐下，表现一下走像、身高、身架，姿式要稳重、坐有坐相、站有站相，有时也可以做一下自我介绍来增加气氛和表现一下。女方大多是被动应付一下，或说上几名客气话，或者只是笑一笑。因相亲是第一次见面，大多数女方都表现非常小心，一般不表态。

（2）订亲：民间通称“挎面鱼”，挎面鱼就是订亲，通过相亲后，双方互相进行调查，有必要时再见面几次，满意后经媒人捎话订下就是订亲。根据黄历选个好日子。一般订婚，男方操办酒席，把亲朋好友和女方人员请到家中庆祝订亲成功。具体过程：男方蒸9个大馒头，代表有饭吃久久长远。用面粉蒸一对大面鱼，代表年年有余。男方给女方购买一床被子，意思是一辈熬一辈，一床褥子必须用青布淡边。发嫁时再捎回男方家。给女方买一身衣裳，围巾、腰带等。买好女化装用品、香烟、糖果，把这物品用大红包袱，包成六个或八个大红包袱，把包袱里放上喜钱，多少不限。男方的的亲朋好去时一般捎有贺喜钱，多少不限。根据自己的财力和亲朋关系而定。吃完饭后男方给女方见面钱，过去给99元见面钱，意思是久久相爱。现在给一万零1元，意思是万里挑一的好儿妻。女方把男方给的衣物捎回家后，再用红包袱包上，给女婿买的一身衣裳、一双鞋、腰带、帽子，回2个大馒头，意思是好事成双，一个大面鱼，意思是家家有余，年年有余。把红包袱里也同样放有押包袱钱，一般几十元钱。

（3）要日子：订亲后经过一段时间，经双方同意，订结婚的吉利日子。现在到民政局登记领取结婚登记证书。要日子，就是男方要女方的生辰八子，是那年那月那日出生的，再把男生的出生日期都拿着找会查喜祥日子的专业人员给定结婚日子，定出用什么属相的人送亲、迎亲、主持婚礼等。等日子，男方买上一刀肉，大约20多斤，一对大鲜鱼、点心、糖果、酒之类的食物女婿亲自到岳父母家要日子。一般一次就能要来日子，如果女方男方有不满的地方，需要几次送礼物才能要来日子。

（4）送日子：男方要来女方的出生日期后，找算命先生给查好结婚的吉祥日子。算命先生根据男方女方出生日子，给写成一个文书字样，上写到，喜期：选定本年大喜大利日，某日某月，已时过门，娶送客不用，某某属相，余者属相不忌。喜房靠东安床，某时安床大吉，新人下车轿面向东向或某方面大喜大利。

坐床当日朝某方向大吉。用炭火丙盆放大门口左右。合婚大吉大利。此文书写两张，男方留一张，女婿亲自给女方送去，就叫送日，男方同样买上礼物，比要日子时的礼品轻点，给妻子买一件袄面布，用袄面布包着查好的日子文书，一般一次就能送下，有时女方不接受，得送两次。

（5）送大饭：选好结婚的吉日后，一般成婚前几天，男方的亲朋友好友到男方祝贺成婚，就叫送大饭，送去酒、烟、肉、钱、粉丝，摆晏席，气氛热烈，展示人缘和亲戚关系融洽的最好表现，人越多越好，散席时主人给每个到来的亲朋好友一份回礼，点心等物。送礼用粉丝也称粉条，意思是长来长往，亲情不断。给喜钱一般红纸包着，一表示大红大喜之意。

（6）填箱：选好结婚的吉日后和男方一样，男方叫送礼，女方叫填箱，一般在出嫁的前几天，女方的亲戚朋友到女方家送点心馍头，生活用品有的也给钱，为女方发嫁添些物品。散席时女方也给亲朋好友一点物品。

（7）上头：男女成婚的前一天，也叫催嫁，送些物品化妆物品之类的用品，查一下还有什么没有买全，还有什么不满意事等，男方派人到女方家，过去大抬盒，是园的多层，也有用箢子的，送去一只公鸡、一只母鸡，这对鸡女方是不能杀吃的，叫催嫁人捎回男方家，等成婚后把这对鸡卖掉，买上箢子和簸萁。上头是最有讲究的，一对鸡表示大吉大利好事成双。一对鱼表示年年有余，酒、粉丝是粉条表示常来常往。一刀肉大约20多斤，一般六色礼物也有八色礼物的。上头用一个小花盒装有妇女用的化装品和一些表示吉祥的物品，小花盒装有：梳子一对、镜子一对、雪花膏两对，胭脂2盒，搽脸用的粉，两棵葱表示生小孩聪明，一对针引上红线，两棵艾子草表示爱子，2个海里小大头咸鱼表示媳妇能靠住，一包米一包面表示结婚后有吃的，一包红糖表示生活甜甜蜜蜜，一包盐表示有家都有严法。妇女用的网子、钗子、戒指、耳环、项链、头巾一对，腿带红的一对。上头的物品各地有各地讲究，男主送去一床被，是发嫁那天新娘坐在腚下用，男方送去一身衣裳，一般是大红大绿，上头那天新娘就得上，再到出嫁到婆家穿到三日回娘家才能换衣裳。上头这个环节是女方向男方提问题的最后的时机，只要上头时不提问题，等发嫁再提人家就笑话，对自己不好，喜事讲顺，不能再为难男方，女方催嫁人的赏钱多少，男方就根据这钱数发给女方送亲人们赏钱的钱数。

（8）开脸：开脸这个环节是证明大闺女变媳妇的手续。现在在出嫁的前一晚上到摄影楼化妆师给打办一番，过去民间在出嫁前一天，找村里会开脸的人给闺女化妆开脸。就是上头这天等男方催嫁人走后，女方就找来会用线绳去掉面部汗毛，这就是开脸。用两根线一松一紧，来回松动，拧成一线把汗毛夹住拨出来，很专业的，动作协调，满脸飞舞，声音有节拍，只听到迪迪的声音，开脸拨毛有好评：吃米、吃面不如一线。就是说吃大米白面也不如用线拨掉脸上汗毛，脸蛋好看漂亮。开了脸、剪齐前额的发的女青年就是小媳妇了，就不是大闺女了。

（9）发嫁：也叫出嫁。是人生最后的一道程序。男女各方都在查结婚黄道吉日，结婚时，找出和自己属相相顺的人，不能用和自己属相相克的人。一般是女方从自己父母的家发嫁到男方去。发嫁的早晨，女方一般不是急着上轿或上车，让母亲再三催嫁，意思是女儿留恋父母，不愿出嫁，有时女儿还得哭上几滴眼泪，在母亲和亲人的催促下，女儿洗脸化妆上轿或上车有的地方叫娘家哥背着上轿或上车，女儿临走时和母亲依依不舍的情形各异，总之和亲人临时分离，新的生活的开始，心情十分难过。等发嫁轿或车走后，母亲端着女儿洗脸的水到大门外，向轿车或轿子的方向狠狠的外泼去，意思是嫁出的女儿泼出去的水，永不回去，祝愿女儿女婿白头到老幸福百年。

（10）迎亲：女方叫出嫁，男方叫迎亲，结婚大喜这大男方动用全门人力祝贺喜庆，有人在村外迎亲放鞭炮，有人在喜房前等待，安排赶喜要饭人员的放炮喜钱等事宜。

（11）出嫁路途：女方向娘家发嫁，在路上只能向前走，一般不能向后走，如果能有事向后走是不祥这招。经过桥时向桥下掷小钱，见到古树、大井、拐弯处要贴红喜贴，离婆家不远时，停下轿或车等一会，让男方的人帮助领到新房处，在男方村头放鞭炮，让男方迎亲人员把嫁妆接过去，抬到亲郎新室边为止。

（12）迎亲：男方在结婚日那天，最为重要，动用全族人员为喜庆这天帮忙祝贺，先是到村头迎亲，又是抬着嫁妆到亲郎家住，随着炮声轰轰、锣鼓阵阵，赶喜人员的叫声到了新郎屋前，这时赶喜人员鞭炮点燃祝贺。停好车桥，按结婚文书准备就预。

（13）过门：是结婚的最后一道程序。轿或车按结婚文书定的方向停下，等待安排，这时赶喜人员点燃鞭炮祝贺喜事。新郎在司仪的带领下走到轿或车前，司仪说：新人见面一鞠躬，等新娘下车轿后，新郎回头在前边走，让新娘跟在后边走，领新娘的女同志和新娘一起走，新娘下车轿时必经踏着婆家用秫子做成的膏，意思是步步高升。到了院里，男子站东，女方站西，司仪说：结婚仪式开始，一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，进入洞房。现在的入洞房词：×××先生和×××小姐庆典礼现在开始：婚礼进行第一项：拜天地。一拜天地：幸福生活从此开始；二拜天地：天赐良缘，万事如意；三拜天地：一对新人欢天喜地办喜事。

婚礼进行第二项：拜高堂。一拜高堂：喜气洋洋，万事喜祥；二拜高堂：子孔满堂，事业辉煌；三拜高堂：孝敬爹娘，身体安康。婚礼进行第三项：夫妻对拜、和和睦睦，早生贵子；夫妻对拜，成事大吉，百年大吉；夫妻三拜，恩恩爱爱，永不分开。婚礼进行第四项：来年贵子笑华堂，亲朋好友吃喜糖，鸣炮凑乐新人入洞房。这时男方走到洞房上床从南头踏到北头下来，女方踏着糕上床，坐在床南头，安结婚文书定的方向坐下。这时，过门时扶着新娘进门的人员端着升（用木材做的容器），向来围观祝喜的人员掷栗子、枣、花生，嘴里说道：一把栗子、一把枣，来年大的邻着小的跑。还有另一意思：枣早生贵子，栗子早立子，花生是又生男又生女。之后，端上2个拨皮的鸡蛋和一碗手工做的很宽的面条，男的吃一个鸡蛋，意思是定心丸，团团圆圆，女的吃上口宽心面，把鸡蛋不吃放到床席，意思是吃了宽心面放心宽心，来年生个带蛋的小子。到了新婚夜晚，婆家开门有闹新房的，意思是有闹新房的来年才能有儿子降生。

（14）过三日：新婚后第二到本族长婆家叩头，他们给点叩头钱，一是证明有老有少，二来认宗认亲。第三天，女方娘家哥哥、叔叔、伯伯来用车、轿把女儿叫回娘家。第四天，又送回婆家，婆家设晏招待，途说亲情。再过一个月新娘娘走娘家，以后新过上正常的新生活。